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火車站，客運站，機場、碼頭附近：主要是乘客、外地流動人口 大中小學附近：學生是此地段的主要顧客。一天中沒有明顯的高峰與清淡時段的差異。
商業鬧市：商圈大，流動人群多，熱鬧，各種商店林立，消費快速，沖動購買者眾，消費額高。此地段是約會、聊天、逛街、休息等人群集中的場所，當然是開店最適合的地點。由于周末及假日顧客較多，因此必須考慮好備足貨，以確保正常供應。
商場超市：此地段消費能力較強，并且大多在商圈中心位置，更適后開“店中店”或“店中柜”，不僅可以節約房租裝修等許多投資，而且可以與商家形成聯合促銷，擴大產品銷售，是小本投資者的首選。
公司商號工業集中區：該地段以上班職工為最主要的顧客，他們的午餐都是在公司自行解決，他們更喜歡一個電話馬上送貨上門的服務，經營者必須了解這些特點。要經常往附近地區各寫字樓派發廣告單，遇有節假日，適當搞些有獎、降價、禮品等促銷活動。
密集住宅區：此地段的顧客以附近居民為主，多為固定回頭消費群體，待客重點是如何體現親切溫暖感及高質量的服務。
其它場所：如步行街、影劇院、集貿市場、批發城、電腦城、各種專業購物中心、醫院旁、公園、旅游景點等。
一般來說在5000－－10000人左右的居住小區都能開設一家。主要選擇在大中院校、居民區、超市或人流相對集中的地方。店的位置以主要商業區域、學校、居民小區這三者的中心位置為首選。
衡量標準：
1、人流量：平常、假日來往人次比例。
2、馬路寬窄、大小：單行道、中間有無隔離帶、雙向道。
3、人口勘測：該區人口數量、消費習慣等。
4、商圈勘測：主要及次要商圈范圍、租金價位。
5、院校：工人學生外出就餐的比例、消費水平。
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